【步骤图】〈酸菜炒牛肉〉，欣小厨 😉食谱大全和做法

用料  

〈酸菜炒牛肉〉，欣小厨 😉的做法  

1. 牛肉切片，加淀粉，白糖，生抽，料酒，白胡椒粉，油腌制

2. 酸菜切好，泡半小时左右，捞出

3. 姜蒜切好

4. 锅热油炒酸菜，加入辣椒，藤椒酱，翻炒盛出

5. 锅热油姜蒜爆锅

6. 下牛肉翻炒，加蚝油，翻炒〈也可以加点香菜，芹菜〉

7. 倒入炒好的酸菜翻炒！