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用料
〈可乐排骨年糕〉,口感可以的。欣小厨 😉的做法
排骨洗净,加料酒,葱姜,焯水10分钟左右。
锅热油,加排骨,葱姜,冰糖,生抽,老抽,八角,花椒,可乐,水。摸过排骨。大火开锅后,转小火炖20分钟。
加入年糕,盐。
炖10分钟。
大火收汁,出锅。