【步骤图】〈叉烧肉〉,可盐可甜。欣小厨 😉食谱大全和做法

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〈叉烧肉〉,可盐可甜。欣小厨 😉的做法步骤图

用料  

梅肉 1200克
叉烧酱 1瓶
蜂蜜 4勺
蚝油 1.5勺
2勺
3根
6片

〈叉烧肉〉,可盐可甜。欣小厨 😉的做法  

  1. 梅肉已经,控水。切两厘米左右的片。

    〈叉烧肉〉,可盐可甜。欣小厨 😉的做法步骤图 第2张
  2. 叉烧酱,料酒,蚝油,葱姜,梅肉抓匀腌制。用叉子叉几次更入味。

    〈叉烧肉〉,可盐可甜。欣小厨 😉的做法步骤图 第3张
  3. 密封放入冰箱24小时

    〈叉烧肉〉,可盐可甜。欣小厨 😉的做法步骤图 第4张
  4. 不用放油,用平底锅煎一下肉两面。把水分煎干。

    〈叉烧肉〉,可盐可甜。欣小厨 😉的做法步骤图 第5张
  5. 适量的肉汁和蜂蜜搅拌。

    〈叉烧肉〉,可盐可甜。欣小厨 😉的做法步骤图 第6张
  6. 刷到肉表面。

    〈叉烧肉〉,可盐可甜。欣小厨 😉的做法步骤图 第7张
  7. 烤箱180度预热,把肉放中层,上下火,烤15分钟左右,翻面刷汁再烤10分钟左右。

    〈叉烧肉〉,可盐可甜。欣小厨 😉的做法步骤图 第8张
  8. 切片,装盘。不沾蜂蜜也好吃。😊

    〈叉烧肉〉,可盐可甜。欣小厨 😉的做法步骤图 第9张