【步骤图】〈辣炒鱼虾〉,随便一想就开做。欣小厨 😉食谱大全和做法
烹调艺
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用料
小偏口鱼 | 10-15只 |
虾 | 8只 |
辣椒 | 2个 |
料酒 | 1勺 |
蒜 | 2瓣 |
盐 | 适量 |
生抽 | 1勺 |
姜 | 2片 |
葱 | 0.2根 |
干辣椒 | 5.6个 |
酱油 | 半勺 |
〈辣炒鱼虾〉,随便一想就开做。欣小厨 😉的做法
虾去皮,去虾线,中间切开。
鱼洗净,去内脏。
蒜葱,切碎。姜,切片。干辣椒,中间切开。
辣椒,切块。
锅热油,下葱姜蒜。干辣椒。
放入鱼虾。
倒入酱油,生抽,料酒翻炒。放一点点盐。
放入辣椒,翻炒。
加水炖熟。
出锅。