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天气开始热了,胃口也不像以前那么好,这时候就需要冰冰凉凉酸酸甜甜的梅子小番茄了~
用料
酸酸甜甜梅子小番茄的做法
锅中倒水,话梅和冰糖,煮至冰糖融化。我用的塔冰,换成小粒的也可以。不建议使用白糖,会比较腻。
小番茄用开水略烫一下剥皮,然后放入冷却的料汁中冷藏至少两个小时。