Yo 你们的何欢欢来了‼️
本周更新!
来一份【话梅小番茄】👏🏻
上周阿欢为大家抓住了夏季的最后一丝甜😏,这周,阿欢对小番茄下手了!为大家带来生活的酸酸甜甜😋
废话不多说,话梅小番茄参上✌🏻
❤️【划重点】记得看文末的Tips哦❤️
用料
小番茄 | 1盒 |
冰糖 | 1大勺 |
话梅 | 4颗 |
米醋 | 1勺 |
🍅话梅小番茄,生活就是酸酸甜甜😋的做法
按照图中所给准备好食材和调料。
将番茄洗净,底部划十字花刀。
用热开水浸泡1分钟后取出晾凉去皮备用。
取一口小锅,锅中加入开水、话梅和冰糖,大火煮至冰糖融化加入米醋继续加热5秒左右关火。
去皮的小番茄和煮好的汤汁。
取一个可密封容器(非必需),将去皮后的小番茄放入容器中,将煮过的话梅捞出放入容器,加入煮好的汤汁直至没过小番茄后密封放入冰箱冷藏隔夜即可食用。
🍅🍅🍅🍅 小番茄分割线 🍅🍅🍅🍅
燥热的天气,在餐前来几颗酸甜可口的话梅小番茄,咬下去的瞬间酸甜的汁水充盈你的口腔,刺激着你的味蕾,重振你的食欲😋。
午后来几颗,清凉解暑,让你立马精神抖擞😉,怎么样,在餐饮店了一小份就要买28的话梅小番茄,你,心动了吗!赶紧学起来,get同款话梅小番茄,冲鸭!!!
感谢大家的耐心浏览,如果大家有疑问和建议,欢迎在评论里给出哦✌🏻
么么哒~byebye
小贴士
‼️Tips:(划重点)
🍅给小番茄切十字花刀的时候建议使用有小齿的番茄刀哦,小番茄的皮比较光滑,普通的刀容易打滑,大家一定要注意安全哦!
🍅糖、话梅和米醋的量不是固定的,大家可以一边煮一边尝尝,觉得哪一种味道不够就加哪一种调味料,但是要注意烫嘴哦🌚
🍅密封罐不是必须的,拿一个碗装着盖上保鲜膜密封也是可以哒😊
🍅用热开水烫过的小番茄特别容易去皮,不要省略这一步哦😯
🍅阿欢试过在密封罐里存放5天是没问题的,前提是要放在冰箱里哦😙