【步骤图】台湾消暑小吃——酸酸甜甜番茄乌梅食谱大全和做法

简单易做，成本超低，夏天总想吃点冰冰凉凉酸酸甜甜的东西，番茄乌梅是最好的选择啦，放进冰箱里冰一冰，拿出来吃几颗，汤汁也很好喝!这个方子口感偏甜，不喜甜可以减掉5g冰糖

用料  

台湾消暑小吃——酸酸甜甜番茄乌梅的做法  

1. 清水中放入冰糖，半只柠檬片，话梅，煮开沸腾，2min后关火晾凉

2. 小番茄洗干净后在顶部切十字，注意不要切断，也不要切的太深

3. 开水中放入小番茄，烫10s左右捞出，迅速放入凉水冷却，然后在划十字刀的对侧用手轻轻一捏，就轻松脱皮了

4. 番茄和刚才做好的汁晾凉，煮过的柠檬片捞出，剩下半个柠檬切片，放入

5. 装瓶～冰镇一晚就能吃啦

6. 酸酸甜甜，颜色也好好看

7. 没胃口的时候来几个吧

小贴士

最好挑圆一点的小番茄，脱皮比较方便，而且颜值也高，话梅选择最普通的就可以，尽量是干一点算一点的，九制话梅就很不错