话梅小番茄 酸酸甜甜清爽解暑烹饪方法,教你话梅小番茄 酸酸甜甜清爽解暑做法步骤图

烹调艺 人气:5.32K
话梅小番茄 酸酸甜甜清爽解暑的做法图解 做法步骤

以前在餐馆里吃过这道凉菜,不能小看!着实被惊艳了!充满了话梅味的小番茄实在是好吃!酸酸甜甜冰冰凉凉,非常解暑非常爽!自己做起来也很简单,关键就是要泡。

用料  

小番茄 500克
九制话梅 15颗
黄冰糖 一把

话梅小番茄 酸酸甜甜清爽解暑的做法  

  1. 小锅烧开一锅水,转小火,放入小番茄500克,稍微煮一分钟左右,关火,倒入凉水中浸泡,剥皮放入密封罐备用。

  2. 小锅放入500毫升净水,九制话梅15颗,黄冰糖一把,喜甜可再加糖,煮开后关火晾凉。

  3. 密封罐放入几片黄柠檬片,倒入晾凉的话梅水,冷藏一晚更好吃哟!