【步骤图】超简单的蒜蓉烤茄子，味道不输烧烤摊食谱大全和做法

我家老公喜欢吃烧烤，其中每次去必点蒜蓉烤茄子，但并不是每家店都做得好吃。上次就是吃到一家不好吃的蒜蓉烤茄子很失望，其实我想想，自己在家也能做蒜蓉烤茄子，最近新入手了大师菜的烧烤王调味料，正好用来做蒜蓉烤茄子，做好后给老公尝尝，直夸味道好，比一般烧烤店做得都好吃，我顿时就有成就感。做法也挺简单的，下面分享给大家，我使用的还是超快手的做法。

用料  

超简单的蒜蓉烤茄子，味道不输烧烤摊的做法  

1. 材料准备好。

2. 取一个长形平盘，茄子切合适的长度。

3. 把茄子放入微波炉，高火烤10分钟取出。

4. 茄子中间划一刀，避免把茄子底也划穿，再划十字花刀方便入味。

5. 蒜切蒜蓉，葱切粒。

6. 把蒜蓉倒入碗中，加入葱粒。

7. 加入大师菜烧烤王调味料。

8. 加入生抽。

9. 加入糖，有丰富味道和提鲜作用。

10. 加入香油，让调料不那么干。

11. 把调料全部搅拌均匀。

12. 用小勺把调料铺满茄子上，再加点小米椒粒增加风味。

13. 再次把茄子放入微波炉，高火烤2-3分钟出炉。

14. 出炉后撒上葱花和熟芝麻即可开吃。

15. 真的超好吃，自己做的更健康和美味。