【步骤图】3块钱做出称霸烧烤界的蒜蓉烤茄子！香味秒杀烧烤摊！食谱大全和做法

用料  

3块钱做出称霸烧烤界的蒜蓉烤茄子！香味秒杀烧烤摊！的做法  

1. 食材准备好

2. 烤盘上垫锡纸，把茄子洗净擦干水分，在表面刷上油

3. 放入凯度双热风蒸烤箱，上下烤模式180度，烤30分钟。

4. 蒜切成末，小米椒切圈

5. 热锅冷油爆香蒜末和小米椒，至蒜末微微发黄即可。

6. 加入三勺生抽、两勺蚝油、一小勺糖、一小勺辣椒粉、小半勺胡椒粉、小半勺孜然粉

7. 搅拌均匀。

8. 取出烤好的茄子，用刀从中间切开并平铺展开，但是不要切断。

9. 把调好的蒜蓉酱均匀的刷上去。

10. 放入凯度蒸烤箱，用上下火180度烤10分钟即可

11. 出炉后撒上些葱花，风味更佳~