【步骤图】烧烤味蒜香烤茄子（烤箱版）食谱大全和做法

媳妇是东北人，来南方总说吃东西嘴里没味儿。想吃些有味道的东西。今天就来搞搞蒜香茄子，满足她的味蕾~🤓

用料  

烧烤味蒜香烤茄子（烤箱版）的做法  

1. 最近蔬菜价格飞涨，有茄子吃是真幸福
   准备好食材，开工^o^

2. 用手或者刷子给茄子均匀抹上食用油，
   放入烤箱中层，上下火200度，烘烤20分钟

3. 烤茄子的时候可以开始炒制酱料
   热锅冷油，下洋葱蒜头炒香，再放入生抽蚝油盐（可以提前混合好），适量青红椒（喜欢吃辣的同学可以多放）

4. 20分钟，取出茄子，油光锃亮有木有

5. 把做好的酱料铺在茄子上，撒上葱花，入烤箱200度十分钟

6. 等待中，是不是超期待~

7. 十分钟到，出炉

8. 开动^ω^能拉丝的茄子真香，搭配啤酒雪碧神马的太带劲了。

9. 剩了点洋葱不想浪费，又买了一波五花肉安排上。这是什么行为😂

小贴士

茄子要挑大的吃才爽。皮也超好吃。不喜欢吃茄子的麻麻都比我媳妇吃的香😂