🌿今天分享一款简单好做的蒜蓉蒸茄子,😋蒜香味美,超级入味,好吃到没朋友❗️做法简单,秒杀烧烤摊👉喜欢赶紧试试呀~
用料
茄子 | 1个 |
蒜 | 4瓣 |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
小米辣 | 2根 |
葱 | 1根 |
鸡精 | 少许 |
胡椒粉 | 少许 |
蒜香浓郁,好吃到哭的蒜蓉蒸茄子❗️秒杀烧烤摊的做法
1️⃣大蒜切末、小米辣切椒圈葱切葱花
2️⃣酱汁:起锅热油炒香蒜末椒圈,加2勺生抽+1勺蚝油+少许鸡精+适量胡椒粉炒匀3️⃣茄子对半切开,划上花刀,水开上锅蒸15分钟,再淋上酱汁,继续蒸5分钟,最后撒上葱花即可
成品