这个方子其实与铜萝烧的方子是类似的,就是增加了香蕉的含量,口感上比不加香蕉的铜萝烧更香软一点,最天然的食材做出美味健康的早餐,非常简单便捷。
用料
香蕉 | 1根 |
低筋面粉 | 60g |
鸡蛋 | 1个 |
香蕉松饼(伊莱特炒菜机器人)的做法
备好材料;
准备:
香蕉切片,鸡蛋取蛋黄将全部材料放入破壁机;
充分拌匀成可流动面糊;
自动烹饪锅无需加油,选择“煎”模式,预热后舀入面糊;
面糊凝固后翻面,两面煎至微微发黄就可以出锅啦。
更多美食菜谱与视频,请关注“伊莱特”微信公众号。
小贴士
1.因为香蕉大小不一,面粉量和水量做参考,混合至面糊可流动的状态;
2.低筋面粉也可用普通面粉替代,但低筋粉做出的饼更松软;
3. 不确定松饼是否熟透,可用牙签扎一扎,没有面糊粘黏就说明熟透了。
菜谱by:Enaiter伊莱特 & Nicole的生活书