家常的味道往往是难忘的味道.就像这道饼丝,每个人的家里都做过吃过这一道家常的美味,可就是这份平常的味道才系住了家人的心.简单,平淡,却透露着幸福的滋味~
用料
烙饼 | 200g |
圆白菜 | 1/2个(200g) |
熟肉片 | 200g |
洋葱 | 1/8个 |
大葱 | 1/2个 |
干辣椒 | 3个 |
调料:酱油1汤勺(15ml)、醋1茶匙(5ml)、糖2g、盐2g |
家常炒饼(伊莱特炒菜机器人)的做法
备好材料;
烙饼、圆白菜和洋葱切丝,葱和干辣椒切碎
食光机中加适量油,选择炒程序,预热结束后加入葱花、干辣椒和洋葱丝;
一分钟后加入饼丝和调料,继续炒2分钟;
加入圆白菜丝和熟肉片;
程序结束后即可盛出。
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小贴士
1. 烙饼最好选择薄一点的,切得细一些,更入味,口感也更好;
2. 如果用生肉片,现炒肉片,变色后再加其他材料和饼。
菜谱by:Enaiter伊莱特 & Nicole的生活书