红椒炒鱼丸，以鱼丸和红椒为主料炒制而成。它做法有很多种，每种做法各具不同风味。
用料
| 鱼丸 | 8个 |
| 红椒 | 1个 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 调料：盐2g |
红椒炒鱼丸（伊莱特炒菜机器人）的做法
备好材料；
![红椒炒鱼丸（伊莱特炒菜机器人）的做法步骤图 第2张]( "红椒炒鱼丸（伊莱特炒菜机器人）的做法步骤图 第2张")
鱼丸对切，红椒切丝，蒜切碎，鸡蛋打散
![红椒炒鱼丸（伊莱特炒菜机器人）的做法步骤图 第3张]( "红椒炒鱼丸（伊莱特炒菜机器人）的做法步骤图 第3张")
自动炒菜机中加少许油，选择“炒”程序，预热后放入裹满蛋液的鱼丸；
![红椒炒鱼丸（伊莱特炒菜机器人）的做法步骤图 第4张]( "红椒炒鱼丸（伊莱特炒菜机器人）的做法步骤图 第4张")
鱼丸变色后翻面，各面金黄后放入红椒丝和蒜末，炒匀即可。
![红椒炒鱼丸（伊莱特炒菜机器人）的做法步骤图 第5张]( "红椒炒鱼丸（伊莱特炒菜机器人）的做法步骤图 第5张")
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![红椒炒鱼丸（伊莱特炒菜机器人）的做法步骤图 第6张]( "红椒炒鱼丸（伊莱特炒菜机器人）的做法步骤图 第6张")
小贴士
菜谱by：Enaiter伊莱特 & Nicole的生活书
【步骤图】红椒炒鱼丸（伊莱特炒菜机器人）食谱大全和做法
烹调艺
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