番茄鸡蛋,又名西红柿炒蛋,是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。烹饪方法简单易学,营养搭配合理。色泽鲜艳,口味宜人,爽口、开胃,深受大众喜爱。其营养价值丰富,具有营养素互补的特点以及健美抗衰老的作用。
用料
鸡蛋 | 3个 |
番茄 | 1/2个 |
葱 | 1截 |
调料:盐1茶匙、糖1/2茶匙 |
番茄炒蛋(伊莱特炒菜机器人)的做法
备好材料;
准备:
鸡蛋打散,番茄切丁,葱切碎自动烹饪锅加适量油,选择“炒”模式,预热倒入蛋液;
用筷子划散,凝固后盛出待用;
放入翻切丁;
稍稍翻炒,放入少许盐和糖,炒匀;
炒到番茄微微出汁,放入炒好的鸡蛋;
加入葱花;
炒匀就可以出锅啦。
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小贴士
心得分享:
1. 稍稍加一点糖,会很提味;
2. 葱花最后放入,不需要炝锅。
菜谱by:Enaiter伊莱特 & Nicole的生活书