【步骤图】双茄烩（伊莱特炒菜机器人）食谱大全和做法

西红柿烧茄子非常经典的家常菜。口味酸咸，开胃下饭。

用料  

双茄烩（伊莱特炒菜机器人）的做法  

1. 备好材料；

2. 番茄切块，茄子去皮切丝，猪肉切丝，葱姜蒜切末

3. 自动烹饪锅中加少许油，选择“炒”程序，预热后放入葱姜爆香；

4. 再放入肉丝，继续翻炒；

5. 炒至肉丝变色，加少许生抽炒匀；

6. 放入番茄块，煸炒至番茄出汁；

7. 放入切丝，盖上锅盖翻炒；

8. 炒至茄丝变软，加少许盐和蒜末，炒匀后出锅。

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小贴士

1.番茄不需要太大，主要用来调味；
2.番茄炒出汁后再放茄丝，口感最好；
3.茄丝要充分炒软，否则不好吃。

菜谱by：Enaiter伊莱特 & Nicole的生活书