春季的韭菜是营养价值高且非常适合食用的,墨鱼很鲜美,肉质白嫩,劲道,营养也很丰富。
用料
墨鱼 | 300g |
韭菜 | 100g |
盐 | 1/2茶匙 |
韭菜炒墨鱼(伊莱特炒菜机器人)的做法
备好材料;
韭菜切段,墨鱼切粗条
锅中烧水,水沸后放入墨鱼焯烫,墨鱼微微卷曲后捞出过凉;
自动烹饪锅中放入适量油,选择“炒”模式,油热后放入墨鱼;
加入适量盐;
翻炒均匀后放入韭菜;
翻炒均匀就可以出锅了。
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小贴士
1.韭菜不需要炒太久,入锅炒匀就可以出锅;
2.墨鱼不可焯烫太久,变色微卷即可。
菜谱by:Enaiter伊莱特 & Nicole的生活书