芹菜炒肉丝是比较家常的菜,做好了清爽可口,搭配着芹菜一起炒,浓浓的芹香味掩盖了牛肉少许的腥味,很下饭。
用料
切片牛肉 | 200g |
芹菜 | 3根 |
姜 | 1块 |
调料:盐3g |
芹菜炒牛肉(伊莱特炒菜机器人)的做法
备好材料;
芹菜切段,姜切片
自动烹饪锅加入适量油,选择“番茄炒蛋”程序,预热后放入姜片;
爆香后放入牛肉片;
翻炒至牛肉变色,放入芹菜;
再均匀撒入适量盐,翻炒至程序结束。
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小贴士
1. 如果买不到切片牛肉,可以自己切,但注意不要太厚;
2. 因为牛肉片比较薄,快炒即可,不需要炒太久,以免口感变老。
菜谱by:Enaiter伊莱特 & Nicole的生活书