它的做法是非常简单的,只需要准备好酸豇豆与鸡蛋这两种食材,很快就能够烹饪出这道香气四溢的美味佳肴了!属于家常菜,口感鲜美。
用料
豇豆 | 300g |
猪肉 | 200g |
鸡蛋 | 1个 |
生抽 | 1大勺 |
盐 | 少许 |
豇豆炒蛋(伊莱特炒菜机器人)的做法
备好材料;
准备:
豇豆切段,猪肉切片,鸡蛋打散自动烹饪锅选择“炒”模式,加适量油,烧热后倒入蛋液炒散,盛出待用;
再加入少许油,烧热后放入肉片;
加入适量生抽,炒至肉片变色;
放入豇豆,翻炒均匀;
加入少许水,焖3分钟;
倒入刚刚炒好的鸡蛋;
加少许盐,翻炒均匀即可。
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小贴士
心得分享:
1. 鸡蛋炒好后先盛出来,以免加热太久影响口感;
2. 豇豆加水焖一下,口感会面面的比较好吃;
3. 盐的用量根据个人口味调节。
菜谱by:Enaiter伊莱特 & Nicole的生活书