【步骤图】红烧芋头（伊莱特炒菜机器人）食谱大全和做法

芋头柔韧劲道，鲜香味美，令人回味无穷。芋头具有丰富的营养价值，能增强人体的免疫功能，既可当粮食，又可做蔬菜，增进食欲，帮助消化。

用料  

红烧芋头（伊莱特炒菜机器人）的做法  

1. 备好材料；

2. 准备：
   小芋头去皮切块，尖椒切碎，葱蒜切片，姜切丝

3. 自动烹饪锅加适量油，选择“焖”模式，预热放入姜丝和葱蒜片；

4. 爆香后放入切块的小芋头；

5. 加入红烧酱油；

6. 再放入盐；

7. 炒匀之后加水没过食材；

8. 焖煮十几分钟，汤汁收匀，撒入尖椒粒，炒匀就可以出锅了。

9. 更多美食菜谱与视频，请关注“伊莱特”微信公众号。

小贴士

心得分享：
1.红烧酱油中含有糖分，可以不加糖；
2.如果换成小芋仔可以整个来烧；
3.盐的用量注意根据个人口味调整。

菜谱by：Enaiter伊莱特 & Nicole的生活书