比起新鲜的马齿苋,晒干了的马齿苋很香,用它来烧肉吃,更是一道美味。
用料
红烧肉 | 500g |
急冻马齿苋 | 300g |
配料:土豆1个、蒜3瓣、葱1段、干辣椒1个 |
马齿苋红烧肉(伊莱特炒菜机器人)的做法
备好材料;
准备:
土豆去皮、切大块,马齿苋用清水冲洗干净,葱蒜切片,辣椒掰开炒菜机选择“炒”程序,加少许油,预热后放入葱蒜和干辣椒爆香;
放入土豆块;
再放入马齿苋;
放入红烧肉;
加足量水,炖15分钟就可以出锅了。
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小贴士
1. 红烧肉是提前煮熟的,已经调过味道,所以没有额外加调味料;
2.如果有新鲜的马齿苋会更好。
菜谱by:Enaiter伊莱特 & Nicole的生活书