自制小馄饨「附自制馄饨皮」烹饪方法,教你自制小馄饨「附自制馄饨皮」做法步骤图
用料馄饨皮:高筋面粉300克鸡蛋1个50克左右盐1克水(面粉吸水不同,适量增减)100克馄饨:紫菜一点点白胡椒粉半汤匙勺香菜1根蒜苗1根辣椒油1勺醋半汤匙勺盐1点点自制小馄饨【附自制馄饨皮】的做法所有材料加一起,揉成光滑面团,盖...
【步骤图】酸汤麻酱馄饨/水饺(记录自用)食谱大全和做法
必要食材:馄饨/饺子,麻酱,生抽,蚝油,醋,白糖酌情添加食材:葱末,蒜末,香菜末,紫菜碎,虾皮,重庆小面酱(增加一点点辣味,可以用老干妈或者其他辣酱代替),芝麻油,鸡精用料重庆小面酱一勺(如果没有可以换老干妈,不吃辣换成生抽一勺)醋两勺生抽...
雪菜蚕豆馅馄饨做法 食材 步骤
在广播里听到一个很新奇的素馅的做法,是某个餐馆的专业人士推荐的,用雪菜和蚕豆泥做馅。平时在广播或电视等媒体中难得碰到美食专家推荐纯素菜,想来味道应该不错,一定得试试,所以做豆泥海苔卷时特意留了一些蚕豆泥。不过专...
玉林云吞烹饪方法窍门 如何做玉林云吞才好吃
用料里脊肉500克云吞皮120-150只生抽蚝油盐料酒白醋花椒粉姜葱水冰块小苏打,玉米淀粉黑胡椒粉玉林云吞的做法肉+冰块,搅碎;把调料跟搅碎的肉一起,同一方向搅拌小贴士肉搅碎一定要放冰块,调料一定要放点小苏打。这两步是肉...
N馄饨