【步骤图】万物皆可蘸——甜辣柠檬巴沙鱼食谱大全和做法

巴沙鱼肉质细腻、味道鲜美、营养丰富，含有丰富蛋白质、维生素、矿物质等营养元素，又因为没有鱼刺，深受小朋友和减肥人士的喜爱。

用料  

万物皆可蘸——甜辣柠檬巴沙鱼的做法  

1. 准备食材。巴沙鱼洗净，用厨房纸吸干水份。柠檬切薄片。

2. 把巴沙鱼切小段，撒盐、黑胡椒粉，表面铺上柠檬片，盖上保鲜膜，入冰箱冷藏15分钟。

3. 取出巴沙鱼，裹上玉米淀粉。

4. 平底锅放玉米油，放入巴沙鱼，小火慢煎，等两面金黄后，放入柠檬。

5. 装盘。另取蘸味碟，倒入味好美甜辣酱。

6. 鱼肉鲜嫩多汁，配上甜辣酱，美味翻倍。