湘西美食
用料
| 大头酸菜 | 500g |
| 干辣椒 | 5颗 |
| 大蒜 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 植物油 | 适量 |
大头酸菜炒辣椒的做法
食材准备：大头酸菜500g、干辣椒5颗切碎、大蒜适量，盐适量，植物油适量。
![大头酸菜炒辣椒的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "大头酸菜炒辣椒的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
锅烧热，加入适量植物油，加干辣椒爆香
![大头酸菜炒辣椒的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "大头酸菜炒辣椒的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
同时放入大头酸菜和大蒜，翻炒2-3分钟左右
![大头酸菜炒辣椒的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "大头酸菜炒辣椒的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
最后加入适量盐，翻炒均匀，就可以出锅啦
![大头酸菜炒辣椒的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "大头酸菜炒辣椒的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
大头酸菜炒辣椒做法 食材 步骤
烹调艺
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