用料
意大利面 | 150-200克 |
番茄 | 2个 |
洋葱 | 半个 |
大蒜 | 3-4瓣 |
盐 | 1/4汤匙 |
生抽 | 1汤匙 |
耗油 | 1汤匙 |
油 | 适量 |
白糖 | 2汤匙 |
亨氏番茄酱 | 2汤匙 |
清水 | 2-3碗 |
清水 | 1锅 |
番茄洋葱酱意面的做法
锅中放水,加小半汤匙盐,放入意大利面煮15钟左右(不要盖锅盖,用手指可以掐断面条,感受不到夹生硬度即可)
切料备用
面条煮熟捞出,放凉水备用
锅中热油下蒜瓣,下番茄沙司,倒入番茄和洋葱翻炒软
倒入清水,调味料(用小勺子尝尝味道,根据自己口味添加)
熬煮软烂,喜欢吃辣的可以加点蒜蓉辣椒酱
倒入沥干水分的意大利面煮1分钟左右入味
盛盘,撒上黑胡椒
拌匀,开吃
小贴士
我买的是公鸡西班牙意大利面,划算又好吃
可用番茄沙司提味也可不用
可添加肉末做成意大利肉酱面