番茄洋葱肉酱意面做法 食材 步骤

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番茄洋葱肉酱意面的做法步骤图,怎么做好吃

闺女的最爱,每次能吃一大盘子

用料  

西红柿 小个2个
洋葱 半个
肉末 300克
意大利面
大蒜 3瓣
橄榄油
番茄酱
黑胡椒粉

番茄洋葱肉酱意面的做法  

  1. 蒜瓣切碎,洋葱切碎,西红柿去皮切碎,越碎越好,因为现在西红柿都不熟,所以大块口感不好

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  2. 切菜的时候可以做水,水里撒一点点盐

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  3. 锅里放橄榄油,油热下蒜末炒香,放洋葱,翻炒一下

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  4. 放肉末,肉末不需要抓,新鲜肉馅口感更好,是一粒粒的,解冻的是一坨坨的,需要慢慢分开

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  5. 肉馅炒变色放西红柿碎,案板的汤汁一起放进去,慢慢炒出汁

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  6. 放番茄沙司,黑胡椒碎,盐,根据自己口味放,一定要黑胡椒碎,不是黑胡椒面

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  7. 水开就放面,意大利面不容易熟,多煮一会儿,一般包装都有需要煮多久

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  8. 面熟了浇上肉酱,拌匀开吃吧!
    如果面先熟,用橄榄油拌一下面,口感更好(✪▽✪)

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