乡村面包燕麦包做法 食材 步骤

简单制作燕麦面包，早餐吃不错

用料  

乡村面包燕麦包的做法  

1. 准备好所有材料，酵母要用30ml温水开

2. 揉面过程，要好有耐心，慢慢来，湿了加点粉，干了放点水。

3. 揉光滑面后，加入黄油粒，继续揉面

4. 黄油和面团混和后，就用保鲜膜盖好，发面，冬天一般要两个小时，标准就是发成两倍面团

5. 面发好后，分成6-7个小面团，每个面团要压扁，排空气，中间醒面15分钟

6. 中间醒面后，就造型面包，懒点就弄成圆形，表面放点燕麦

7. 最后醒面，放在烤箱内，放一碗热水，大约两小时，发至1.5倍小面团

8. 预热180度，烘焙18-20分钟

9. 烤好了，皮脆脆的