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无油乡村水果蛋糕做法 食材 步骤
10-31关联商品纯白欧式蕾丝浮雕蛋糕盘价格:72出口欧洲和日本,瓷质洁白,浮雕蕾丝更显气质哦~厨房的爱人们一定要报名字,购买有优惠哦(~o~)~zZ这货不是面包,而是像乡村面包一样的蛋糕,配方参考抹茶杏仁芬,做了些许改动。我对低卡食物...
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蝶豆花乡村欧包做法 食材 步骤
02-03用料🌹蝶豆花15克🌹开水240克高筋面粉250克全麦粉50克木糖醇30克盐3克酵母4克取蝶豆花水180克黄油30克表面刷蛋黄液一个蝶豆花乡村欧包的做法高筋粉270克,全麦粉30克,木糖醇30克,盐3克,酵母4克,取蝶窦汁180克全部放入厨师...
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杂果干乡村包做法 食材 步骤
01-04用料高粉200克酒浸果干50克酵母3克糖5克牛奶90克盐4克水40克橄榄油15克杂果干乡村包的做法把除了果干以外的所有材料揉成光滑并且可以拉出较厚的膜加入果干揉进面团里,尽量揉匀。(朗姆酒浸过的果干要尽量吸干酒)放在温暖...
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【步骤图】天然酵母葡萄干乡村面包食谱大全和做法
11-27天然酵母葡萄干乡村面包是在乡村面包面团的基础上加入葡萄干做成的。天然酵母乡村面包基础面团内里湿润,口感微酸,是法国乡村人家常吃的主食面包。加入果料的面包更符合中国人的口味,可以掩盖微酸口味,层次更丰富。接下来...
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【步骤图】意大利乡村炙烤猪肉食谱大全和做法
12-12这道烤箱菜是利用了鲜奶油遇到酸会凝固的特性,在猪肉表面形成一层保护膜,这样既可以保证在烤的时候猪肉不会变干,吃的时候又可以吃到浓浓的奶香。而且这种烤法,猪肉变得嫩而多汁,一点都不输各式牛排。迷迭香是意大利菜中使...
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【步骤图】天然酵种乡村欧包练习册食谱大全和做法
01-20用料t65100%天然酵种30%水68%—75%盐1.5%后加水x天然酵种乡村欧包练习册的做法111115...
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抹茶蜜豆乡村面包做法 食材 步骤
12-28和蜜红豆相当融洽的深沉抹茶味道,加入裸麦面粉,多了一份朴实麦香=====================================无油&奶油低脂点心菜单持续更新中:_list/95191/用料裸麦粉50g高筋面粉200g盐5g抹茶粉10g酵母5g水180g蜂蜜15g...
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乡村水果面包做法 食材 步骤
01-03用料全麦天然酵种225g(45%)高筋面粉374g(74.8%)全麦粉126g(25.2%)盐10g(2%)蜂蜜10g(2%)水230g(46%)酒啧葡萄干80g(16%)橙皮60g(12%)凤梨果馅30g(6%)乡村水果面包的做法将所有材料除(水果类)一起搅拌搅拌至面团拉开面膜加入水果类搅拌均匀...
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【步骤图】童年回忆北方乡村菊花茄子食谱大全和做法
12-24图片炸的火小了要更焦点才好吃用料茄子1个花椒适量粒盐适量克童年回忆北方乡村菊花茄子的做法去掉茄子把放正切片不断根反过来从截面换个方向再切山不断根切成这样每个缝里放花椒盐腌制半小时杀出水后用手攥出剩余的...
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黑裸麦乡村面包做法 食材 步骤
01-09用料果干60克(我用蜜枣)黑裸麦预拌粉40克高粉230克全麦粉230克红糖60克盐1/2小勺干酵母10克水260克(或牛奶)黄油30克(我用植物油)核桃碎50克黑裸麦乡村面包的做法全部材料(除黄油、果干、核桃)投入面包机中,揉至面团初步起筋后...
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乡村包烹饪方法窍门 如何做乡村包才好吃
01-13用料金象高粉175克黑麦粉25克水130克酵母4克盐4克乡村包的做法混合好除了盐以外的所有材料成团放冰箱里冷藏1小时取出后加入盐搅拌后基础发酵至2.5倍大藤篮里筛入黑麦粉,把发酵好的面团稍微整形后收口朝上放入篮子里最...
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紫薯乡村大面包做法 食材 步骤
01-05用料老面熟紫薯饺子粉甜淡奶油30克水紫薯乡村大面包的做法紫薯和淡奶油混合成泥盆中的老面(每次做面包留下的一团面、放在冰箱冷藏不超过5天、用时取出)老面经过时间面筋极为到位,能拉出一米多长。这就是水分的作用,所以...
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【步骤图】黄蔗糖乡村蛋糕《跟着小嶋做烘焙》食谱大全和做法
07-20本食谱出自《跟着小嶋做烘焙》作者小嶋流美原作名おいしい!生地出版时间2013-7图片皆为书中截图。和上一篇食谱新姜蛋糕基本是一样的。配料里的黄蔗糖可以换成其他粉状的、易溶解的糖,不要用焦糖。如果选用粉状的红糖,要...
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【步骤图】法式乡村面包(法棍)食谱大全和做法
09-05口感厚重、天然健康!《我爱面包机》用料高筋面粉180g全麦面粉40g小麦胚芽30g盐5g干酵母3g绵白糖10g水180mlA:核桃40gA:葡萄干80g法式乡村面包(法棍)的做法我家没有果仁了,所以没放,你可以先把A中的葡萄干放温水浸泡一段时间,...
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【步骤图】乡村面包Country Style Bread食谱大全和做法
06-30原方(英文版)由@炸糕_Feta提供,特此感谢。这里为原方一半用量。这个方子的特点是用牛奶制作酵头,酵头为面糊状(水比粉多)。成品表皮香脆如五分钟免揉欧包,内部组织则更接近吐司,松软细腻,可以拉丝。用料----------酵头Starter-...
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鲜奶酪/乡村奶酪做法 食材 步骤
08-18本文来源于吃货研究所(微信公众号:Food_Lab)原文标题为《只需牛奶和柠檬,好吃的鲜奶酪做起来居然这么简单》作者:linna题图:乡村奶酪(Cottagecheese),也被称作茅屋奶酪,是一种新鲜的白色软奶酪,气味温和,口感柔软,略带酸味,相对其他...
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意大利乡村烤饼干烹饪方法,教你意大利乡村烤饼干做法步骤图
09-04这款裹了迷迭香、柠檬和香橙的二次烤制曲奇,清新和异香兼备,带着浓浓的意式范儿。Biscotti在意大利语中除了饼干,还有“复烤”的意思。第一次烤制让面团定型,第二次才烘干所有水分,可以保存很久(囤个小半年都没问题)。嚼起来...
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【步骤图】全麦面啤酒乡村面包食谱大全和做法
11-06感谢儿子给我的灵感~用料全麦面粉250克啤酒145克盐5克酵母3克蜂蜜10克全麦面啤酒乡村面包的做法将所有材料放入面包机中,进行揉面和第一次发酵全程1个半小时发酵好的面包,用手排气,将面团松驰10分钟将发酵烤篮中均匀的撒...
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匈牙利乡村面包做法 食材 步骤
01-15用料高筋面粉450克盐1.5茶匙糖15克干酵母8克温水275克蛋清1只匈牙利乡村面包的做法面粉过筛,加入碾碎的茴香籽,盐,糖,拌匀然后用手工或机器和面,期间拌入融化的黄油。(如果手工和面要预先在275克水中取少量化开酵母)揉面8-...
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乡村奶酪在家做做法 食材 步骤
08-19即好吃又营养的乡村奶酪也可以自己在家制作,原料方便准备,制作方法十分简单.帖子参考吃货研究所用料全脂牛奶500ml新鲜柠檬1颗(约40ml柠檬汁)锅一只纱布1块乡村奶酪在家做的做法新鲜柠檬在案板上反复揉按之后对半切开,挤出...
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乡村沙拉(独家)做法 食材 步骤
11-18香甜的玉米,爽口的黄瓜,Q弹的年糕,加上沙拉酱拌在一起。相比水果跟蔬菜沙拉,我还是喜欢这款独特的口感跟味道。用料丘比沙拉酱200g年糕250g黄瓜一根玉米一根乡村沙拉(独家)的做法玉米煮熟,黄瓜削皮年糕切成小粒煮熟。冲凉水...
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乡村猪肉饭烹饪方法窍门 如何做乡村猪肉饭才好吃
10-10猪肉饭,打从记忆开始就出现在我的饭桌上,家家户户都会做,那会儿用的还是烧柴的灶台,那个香啊……到如今只要是猪肉饭,就得盛两次的习惯!用料猪肉500g米4人份姜2-3片盐1小勺糖半勺老抽(调色)1勺生抽2勺开水一壶乡村猪肉饭的做...
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美式乡村烤土豆烹饪方法,教你美式乡村烤土豆做法步骤图
02-22用料土豆n个盐适量胡椒适量橄榄油n勺美式乡村烤土豆的做法土豆切片(小土豆切半即可)用刀多拍几下放入烤箱抹橄榄油撒胡椒和盐空气炸锅180度8-12分钟...
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【步骤图】法式乡村面包-好物推荐食谱大全和做法
02-15一个冷冻面包,15分钟变一餐的故事。趁着天还没热,可以大量囤货啊。用料全麦胚芽-吾双旗舰店1只空气炸锅/烤箱必备酱汁自行准备法式乡村面包-好物推荐的做法首烤:这是一根冷冻的法式乡村面包,表面淋水,或者喷壶喷一遍,放入空...
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法式乡村烘蛋做法 食材 步骤
12-19配方是参照TELLA制作的,因为想保留细节处的不同,而下厨房的编辑太局限,所以只能自己发布了。在此多谢TELLA的分享。用料鸡蛋4个意式烟熏腊肉100克土豆1个黄油5克盐少许胡椒粉少许芝士粉适量葱花适量剁椒碎少许法式乡村烘...
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