是日阴天
下午3点一刻很适合准备晚餐
免得到晚上饭点大家抢厨房用…
一人食
不凹造型就吃不下饭哈哈
#期待哪天有时间有闲情自己动手做菠菜饼皮#
用料
菠菜饼皮(外购) | 2张 |
生菜 | 4叶 |
胡萝卜 | 1根 |
荷兰豆 | 12个 |
腌制黄牛肉条 | 适量 |
沙拉酱 | 适量 |
厚卷饼 详细步骤的做法
牛肉按照自己口味,提前一夜腌好
平底锅:
①锅不用倒油,加热,两面烘熟饼皮,装盘
②放牛肉,小火加盖煮熟,取出放凉(等待的时间里,可以洗锅碗瓢盆)生菜洗干净,把稍硬的杆切掉,用这个甩干水
煮锅:
①倒油煮水,加盖煮熟胡萝卜丝,装盘放凉
②接着煮熟荷兰豆
同样是放进去里面甩干水保鲜膜撕一大张
放一块饼
放2叶菜,注意方向
倒沙拉酱放牛肉条
接着放胡萝卜丝
再放荷兰豆6个是不是觉得材料都满出来了!
这还能卷起来吗??
这时候!
一定要有!
【我一定能把它卷好】的信心哈哈哈
从左或右边翻过去
不是上或者下…
用点力,让肉和菜紧紧卷在一起
最后用保鲜膜紧紧固定住接着又重头来一遍,卷第二个
噔噔噔 2个超厚卷!
实践证明用点力,果敢一点卷,一定能卷好
小贴士
1.下次胡萝卜丝和荷兰豆炒熟好了,不用甩干水
#记录生活点滴#