好详细的杂粮煎饼做法 食材 步骤

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好详细的杂粮煎饼的做法步骤图,怎么做好吃

北方人的特色小吃

用料  

3000克
面粉 2000克
玉米面 750克
黄豆粉 250克
碱面 5克
咖喱粉 10克
食盐 15克

好详细的杂粮煎饼的做法  

  1. 先把碱面食盐和咖喱粉在水里搅拌均匀在放入面粉 注意不要有小疙瘩

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  2. 做好的面糊醒发半个小时后在用

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  3. 锅里放油烧热加入3大勺甜面酱 一大勺豆瓣酱 一大勺耗油 半勺海鲜酱 熬制有气泡 加入一大碗凉白开 一小勺十三香 一小勺鸡粉 在熬制有气泡 最后加入一大勺芝麻酱一大勺花生酱 熬制有气泡 出锅

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  4. 准备葱花 香菜 生菜 榨菜 鸡蛋 脆皮 慢慢摊就可以了 熟能生巧 越做越好看

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