用料
| 油 | 少量 |
| 面粉 | 少量 |
| 大葱 | 一根 |
| 盐 | 少量 |
| 白菜叶青菜叶 | 少量 |
| 温水 | 少量 |
详细版葱油饼的做法
加面粉温水和面
![详细版葱油饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "详细版葱油饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
把菜叶切好放锅内，用油把菜叶炒熟炒干到没有水份为止
![详细版葱油饼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "详细版葱油饼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
把大葱切碎，越碎越好。
![详细版葱油饼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "详细版葱油饼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
锅里烧油，等油起泡就好了
![详细版葱油饼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "详细版葱油饼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
把葱花和炒好的菜叶放一起，加盐和鸡精，油热之后浇上去。然后搅拌。
![详细版葱油饼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "详细版葱油饼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
把和好的面擀平
![详细版葱油饼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "详细版葱油饼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
把调好的葱花菜叶平摊在面上
![详细版葱油饼的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "详细版葱油饼的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
卷起来
![详细版葱油饼的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "详细版葱油饼的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
对折
![详细版葱油饼的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "详细版葱油饼的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
揉成长条形 根据锅的大小 均匀的切成几份
![详细版葱油饼的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "详细版葱油饼的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
拿一个切好的葱花面
![详细版葱油饼的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "详细版葱油饼的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
对折揉面 反复对折
![详细版葱油饼的做法步骤图，怎么做好吃 第13张]( "详细版葱油饼的做法步骤图，怎么做好吃 第13张")
用手按成这样的一个小饼
![详细版葱油饼的做法步骤图，怎么做好吃 第14张]( "详细版葱油饼的做法步骤图，怎么做好吃 第14张")
用擀面棍杆成圆饼，尽量薄一点
![详细版葱油饼的做法步骤图，怎么做好吃 第15张]( "详细版葱油饼的做法步骤图，怎么做好吃 第15张")
饼上刷油
![详细版葱油饼的做法步骤图，怎么做好吃 第16张]( "详细版葱油饼的做法步骤图，怎么做好吃 第16张")
小火反正面来回摊
![详细版葱油饼的做法步骤图，怎么做好吃 第17张]( "详细版葱油饼的做法步骤图，怎么做好吃 第17张")
出锅稍微凉一下口感更佳。
![详细版葱油饼的做法步骤图，怎么做好吃 第18张]( "详细版葱油饼的做法步骤图，怎么做好吃 第18张")
做好的饼摞在一起 稍微晾一会更好吃。
![详细版葱油饼的做法步骤图，怎么做好吃 第19张]( "详细版葱油饼的做法步骤图，怎么做好吃 第19张")
小贴士
每个擀好的饼在上锅之前都要刷油，上锅之后反面也要刷油，这样做出来的饼才好吃。