肉桂苹果隐形蛋糕做法 食材 步骤

准备时间：10分钟
烘烤时间：45分钟
风靡法国的苹果隐形蛋糕，入口绵软果香浓郁。是苹果呢？还是蛋糕呢？前阵子超级火爆的一款苹果隐形蛋糕，解开看看，其实操作那么简单，就算是零基础小白都能轻松操作。重要的是少糖少油，又那么甜香的低脂蛋糕，真是找不出任何一个不爱的道理。
当你有了一罐肉桂粉，第一个想到的会是谁呢？在我的脑海里苹果排第一，肉桂邂逅苹果，就是这样的甜美。就像抹茶蜜豆天生就是一对的的感觉，互相衬托又互不抢味，恰当的融合在一起，变成了完美。

用料  

肉桂苹果隐形蛋糕的做法  

1. 鸡蛋打入盆中加入白砂糖搅拌均匀

2. 在加入融化的黄油搅拌均匀

3. 倒入牛奶搅拌均匀

4. 加入香草精，盐，肉桂粉搅拌均匀

5. 筛入低筋面粉轻柔的拌匀后放置一旁备用

6. 取出苹果，去皮去核洗净切成半圆薄片，处理好的苹果放入之前的面糊中

7. 混合好的苹果面糊倒入模具，抹平表面

8. 用刮刀拌匀

9. 放入预热好的烤箱，上下火170度，烘烤45分钟，模具置于最底层。

10. 烤好之后放凉至室温，放入冰箱冷藏一夜后食用口味最佳。

11. 成品

小贴士

根据模具的深浅自行调整烘烤时间。