相对健康的甜点,少糖少油
深夜做烘培很考验定力
希望大家和我们一起发胖
用料
鸡蛋 | 2个 |
牛奶 | 克90 |
黄油 | 20克 |
杏仁片 | 克 |
细砂糖 | 25克 |
香草 | 及滴 |
低筋面粉 | 47克 |
泡打粉 | 3克 |
苹果 | 300克 |
杏仁粉(低筋面粉替代也可 | 30克 |
苹果隐形千层蛋糕的做法
先mix所以的面粉,后加鸡蛋,加牛奶。
搅拌均匀苹果留皮削片,放入调配好的粉浆内,盖好以防氧化。
在蛋糕模具内铺baking paper,粉浆和苹果分次倒入,可加入蓝莓或草莓。最上层撒上杏仁片
preheat oven 200度
烤45分钟 200度
直至表面金黄不管此刻几点,今日是否有运动,开吃吧!