【步骤图】超简单的苹果隐形蛋糕食谱大全和做法

秋天的苹果脆又甜，做了苹果蛋糕，口感很不错，给孩子做个低油低糖又有水果的苹果蛋糕， 真的很不错^o^

用料  

超简单的苹果隐形蛋糕的做法  

1. 黄油隔水融化

2. 模具里底部和四周放油纸

3. 盆里放鸡蛋，柠檬汁和白糖

4. 用打蛋器打至发白

5. 打好的鸡蛋放融化的黄油搅拌均匀，再放牛奶，盐和香草精搅匀

6. 筛入泡打粉和低筋面粉

7. 搅拌均匀至没有结块

8. 苹果洗净去皮切薄片，尽量切薄均匀一些

9. 苹果放入面糊里，边放边搅拌，使每片苹果都均匀的裹上面糊

10. 搅拌好的苹果糊放入模具，表面抹匀

11. 抹平表面后撒一层杏仁片

12. 放入之前预热好的烤箱，180度上下火中层烤40～45分钟，表面金黄就可以了～（根据自己家烤箱的脾气缩短或延长时间）

13. 出炉啦～ 太香了，不要热的时候切会散，放一边放凉或者放冰箱冷藏一会儿等凝固了再切

14. 放凉等待中……太香了～迫不及待的想吃了～

15. 放凉后切一块，里面就是软软的，不是没有熟哟～很香甜满满的苹果～

小贴士

1⃣️苹果选脆的苹果
2⃣️糖根据苹果的甜度加减，我的苹果酸甜口感
3⃣️里面就是软的不是没熟
4⃣️放凉再切