Please help me do it by myself.💪
请帮助我,让我自己做。
--玛利亚·蒙台梭利
Being small, think big, do small.
相信小小的你们,定有无限可能。
家里买了好多大苹果,孩子们酝酿着要做苹果派🥧……想到黄油和面粉这种高油高糖的东西,看着我那日渐把皱纹撑开的西瓜子脸……我决定不做派皮,跟他们说不如我们来做苹果隐形蛋糕吧😹
秘诀在于一定要把苹果切薄🤪
用料
⬇️食材 | |
大苹果1个 | 400克 |
鸡蛋 | 2只 |
黄油 | 25克 |
白糖 | 25克 |
牛奶 | 100克 |
低筋面粉 | 80克 |
盐 | 2克 |
果香馥郁的苹果隐形蛋糕🍎的做法
食材合影留念。
鸡蛋磕入打蛋盆,打散。
打散的鸡蛋加入白糖、黄油、牛奶,继续打散。苹果切成薄片。
面粉筛入混合物,搅拌均匀。
把切好的苹果片放入模具中,模具最好用油纸包下,好脱模。倒入搅拌均匀的面糊。
预热烤箱175度,40分钟左右。
伪出炉照。之前烤好已经过了吃晚餐的时候,就放冰箱了。早上再次放入烤箱加热后的照片😬
小贴士
烹饪难度:🎃🎃
烹饪时间:30 mins
TIPS:
小朋友在用真刀的时候,家长一定要
1⃣️慢慢的示范如何切、切多厚,让ta自己判断或家长提示下,把苹果放置成什么角度会更容易更安全的切成均匀的薄片。
2⃣️专注是不会切到手的根本原因。