用料
| 鸡蛋6个 | |
| 低筋面粉80克 | |
| 牛奶30克 | |
| 玉米油30克 | |
| 冰糖粉50克 |
纸杯蛋糕（全蛋法）小美，北鼎的做法
主锅插入蝴蝶棒，全蛋和冰糖粉加入，机器设定22分钟，40度，速度3
预热烤箱上下火130度，牛奶和玉米油混合到完全容合，低筋面粉过筛称重备用
时间到就停止，不要降温的8秒，加入面粉，调到10秒，速度1到3，开始后加入奶，油混合物
倒入纸杯，上下火130度40分钟，上火150，下火不变，10分钟。出炉震一下，放凉。
小贴士
1，可以用6克左右可可粉替换低筋面粉
2，全蛋法的蛋糕比较扎实，没有分蛋的轻盈，出品数量也会少一点
3，蛋糊倒入8分满会比较好看，倒满一点会比较节约杯子