【步骤图】美善品全蛋纸杯蛋糕食谱大全和做法

用料  

美善品全蛋纸杯蛋糕的做法  

1. 提前称好  冰糖粉、玉米油（葵花籽油也可以）、低筋面粉过筛备用    烤箱提前打开预热 165度  

2. 主锅无水无油，插好蝴蝶棒。4个鸡蛋（如果土鸡蛋个头小  就5个），鸡蛋一定要新鲜。      主锅打入鸡蛋。   加一点柠檬汁或者白醋，去蛋腥味～12分钟    45度    速度4。   打发过程中 前三分钟  分次加入  冰糖粉。

3. 打发的时候  全程   不盖量杯盖。   打发好的蛋糊  粘稠有弹性。   食用油和 过筛的低筋粉   沿着锅壁，缓慢撒下去。  加量杯盖    5秒  速度3   混合

4. 如果有干粉，用刮刀棒   手动混合一下就好。蛋糕糊  倒入提前备好的   磨具里面。165度   20分钟。最后几分钟  如果上色比较深。可以加盖锡纸～

5. 玉米油可以用黄油替代。会更香哈