【步骤图】全素(无蛋奶)纸杯蛋糕食谱大全和做法

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全素(无蛋奶)纸杯蛋糕的做法步骤图

这是一款完全没有蛋奶的全素蛋糕,第一次做的时候就被它的味道吸引

用料  

低筋面粉 170g
泡打粉 8g
小苏打 2g
3g
糖粉或白糖 30g
豆浆 半包
40g
玉米油或色拉油 45g

全素(无蛋奶)纸杯蛋糕的做法  

  1. 将水烧开把豆浆粉冲匀备用

  2. 将面粉过筛加入冲泡好的豆浆中

  3. 加入玉米油(色拉油)糖粉(白糖)盐,小苏打,泡打粉,翻拌均匀PS:注意要翻拌不要画圈圈的搅拌(由于各种低筋面粉的品质不同有一些会比较粘稠,如果过干可以适量加水,做成黏黏的浆液就好)

  4. 把翻拌好的面粉加入纸杯2/3

  5. 烤箱180度上下火预热烘烤20分钟
    烤好的蛋糕要在烤箱里回热1分钟左右取出

    全素(无蛋奶)纸杯蛋糕的做法步骤图 第2张