全蛋纸杯烹饪方法窍门 如何做全蛋纸杯才好吃

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全蛋纸杯的做法步骤图,全蛋纸杯怎么做好吃

自留备用鸡蛋去壳的重量,纸杯20杯左右,提前预热烤箱平炉160°,中层35分钟

用料  

鸡蛋 255g
细砂糖 75g
水怡 12g
低筋面粉 180g
玉米油 43g
牛奶 65g

全蛋纸杯的做法  

  1. 烧热水,把鸡蛋和糖放在盆中,底座热水,蛋抽混合均匀,高速打发后,低速整理气泡,细腻状态,过筛低粉翻拌无干粉,奶和油混合均匀,再缓缓倒入盆中,翻拌均匀!160°提前预热烤箱,35分钟,中层

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