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入门级,按配方做,都能成功。懒人款。
用料
新手级全蛋纸杯蛋糕的做法
面粉过筛,分三次加入蛋黄糊中,翻拌均匀,并加入油,翻拌调稀稠。
挤入纸杯,七分满。撒果仁或芝麻。轻震出汽泡,上下火150度,烤至表面上色即可。约30分钟左右
小贴士
表面会裂开,是正常现象。趁暖和吃,表面酥脆内组织松软,非常可口。