家有不吃鸡蛋的小妞，麻麻总是要开动脑筋。蜂蜜蛋糕，是除了华夫饼之外另一个很好的选择😛(华夫饼方子，请翻看前面的菜单)。
此方大概可做15杯。
零卡糖，是我减肥不想摄入糖分才购入的。0卡路里，0脂肪，GI也是0。家有三高人群/小朋友/减脂人士，隆重推荐。(某宝搜即可)
用料
| 鸡蛋(中等大小) | 4个 |
| 蜂蜜 | 25克 |
| 细砂糖(我用了零卡糖，对娃牙齿好) | 55克 |
| 低筋面粉 | 125克 |
鸡蛋+蜂蜜+糖，一起高速打发。
![蜂蜜纸杯蛋糕(全蛋)(无油)的做法步骤图 第2张]( "蜂蜜纸杯蛋糕(全蛋)(无油)的做法步骤图 第2张")
打发至这种状态：提起打蛋头，右手跟我画个⭕，能看到形状保持几秒不消失。
此时，可以开烤箱预热了。170度预热。![蜂蜜纸杯蛋糕(全蛋)(无油)的做法步骤图 第3张]( "蜂蜜纸杯蛋糕(全蛋)(无油)的做法步骤图 第3张")
分两次筛入低筋面粉，翻拌均匀(手慢的，请提前筛好，省的手忙脚乱)。
![蜂蜜纸杯蛋糕(全蛋)(无油)的做法步骤图 第4张]( "蜂蜜纸杯蛋糕(全蛋)(无油)的做法步骤图 第4张")
将面糊装入裱花袋，挤入模具。(如果是大点的纸杯，不装也行，直接倒)。
撒不撒芝麻看您心情~![蜂蜜纸杯蛋糕(全蛋)(无油)的做法步骤图 第5张]( "蜂蜜纸杯蛋糕(全蛋)(无油)的做法步骤图 第5张")
放入烤箱，160度烤15分钟。150度再烤10分钟。
![蜂蜜纸杯蛋糕(全蛋)(无油)的做法步骤图 第6张]( "蜂蜜纸杯蛋糕(全蛋)(无油)的做法步骤图 第6张")
麻麻做的爱心蜂蜜小蛋糕，刚上完网课的宝宝怎能拒绝？
殊不知，她这就吃了一个鸡蛋啦♥![蜂蜜纸杯蛋糕(全蛋)(无油)的做法步骤图 第7张]( "蜂蜜纸杯蛋糕(全蛋)(无油)的做法步骤图 第7张")
