《Tinrry+》烤箱菜:蒜香烤茄子烹饪方法,教你《Tinrry+》烤箱菜:蒜香烤茄子做法步骤图

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《Tinrry+》烤箱菜:蒜香烤茄子的做法图解 做法步骤

在蒜香烤茄子面前,鱼香茄子算什么~
学会卤蛋这个烤茄子,都能去开烧烤摊了!
够过瘾,让你知道原来蔬菜也这么好吃~

用料  

主料
茄子 1条(约400克)
调料
蒜蓉 30克
食用油 30克
生抽 10克
蚝油 10克
小米辣 3克
食用盐 2克
葱花 适量

《Tinrry+》烤箱菜:蒜香烤茄子的做法  

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    《Tinrry+》烤箱菜:蒜香烤茄子的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 烤箱上下火230度预热;

    《Tinrry+》烤箱菜:蒜香烤茄子的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 洗净的茄子放在铺有锡纸的烤盘上,送进烤箱中层,上下火230度烘烤23分钟,把茄子完全烤熟;

    《Tinrry+》烤箱菜:蒜香烤茄子的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 蒜蓉加小米辣、盐、酱油、油和蚝油搅拌均匀;

    《Tinrry+》烤箱菜:蒜香烤茄子的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 取出烤熟的茄子,从中间剖开,注意下面不要划破;

    《Tinrry+》烤箱菜:蒜香烤茄子的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 把茄子肉摊开,淋上调好的酱汁;

    《Tinrry+》烤箱菜:蒜香烤茄子的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 送入烤箱中层,上下火230度烘烤10分钟即可出炉。

    《Tinrry+》烤箱菜:蒜香烤茄子的做法图解 做法步骤 第8张