用料
鸡小胸约300~400g | 鸡大胸也可以,切成小块或切成薄片 |
大葱1根,老姜1块,花椒10颗左右 | |
香芹1小把,大约150g左右 | 也可以换成黄瓜丝 |
盐1茶匙,白砂糖半茶匙 | |
香醋1瓷勺,老抽大半瓷勺 | |
辣椒油1茶匙 | 不吃辣的也可以换成香油 |
芝麻酱1~2茶匙 |
棒棒鸡丝by田螺姑娘的做法
用料
鸡小胸约300~400g | 鸡大胸也可以,切成小块或切成薄片 |
大葱1根,老姜1块,花椒10颗左右 | |
香芹1小把,大约150g左右 | 也可以换成黄瓜丝 |
盐1茶匙,白砂糖半茶匙 | |
香醋1瓷勺,老抽大半瓷勺 | |
辣椒油1茶匙 | 不吃辣的也可以换成香油 |
芝麻酱1~2茶匙 |
棒棒鸡丝by田螺姑娘的做法