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【步骤图】(搬运田螺姑娘)蟹肉烩冬瓜食谱大全和做法
02-07用料梭子蟹2只；冬瓜1块，大约不到半斤小葱2、3根切葱花；鸡高汤1碗，没有的话匀一碗鸡汤也可以；姜汁半瓷勺，也可以用姜丝；盐1茶匙，白胡椒粉1小搓；淀粉1瓷勺，兑上3、4倍的清水，可以用土豆、玉米或豌豆淀粉，不要红薯淀粉。(搬运田螺姑...
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【步骤图】香辣田螺-和小龙虾并肩的四川夜宵之王食谱大全和做法
07-12垂死病中惊坐起，哪里可以翘螺丝？--橘丽丝2016/10/30用料食材田螺500g佐料泡椒抓1把（脑补）独蒜5-7个仔姜1块大葱5根姜1块七星椒100g汉源花椒1小把调料豆瓣酱2勺老抽2勺料酒1勺盐适量白砂糖1小勺香叶3片撕碎山奈2-3个八角1...
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酱香大田螺烹饪方法窍门 如何做酱香大田螺才好吃
12-01喜欢海鲜的朋友，这做法适合炒花甲及其他螺类哦用料田螺500-600g葱适量姜适量蒜5瓣小红辣椒5个酱油适量盐1勺酱香大田螺的做法将田螺洗干净，泡干净，剪去尾部，滤干葱切段蒜切末辣椒切丝姜切丝冷油热锅，放入葱白部分，蒜末，辣椒，...
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家常版爆炒田螺做法 食材 步骤
06-13爆炒田螺是很多家庭喜欢的一道零食和下酒菜，但是外面卖的田螺卫生状况比较堪忧，下面介绍一道家庭自制爆炒田螺，美味更放心^_^用料田螺2斤葱姜片蒜末八角辣椒香叶桂皮生抽老抽料酒盐糖家常版爆炒田螺的做法我是前一天中午...
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普宁豆酱炒田螺，潮汕人的下酒菜，收藏了烹饪方法，教你普宁豆酱炒田螺，潮汕人的下酒菜，收藏了做法步骤图
02-15用料田螺适量金不换适量辣椒适量蒜头适量萝卜干适量普宁豆酱炒田螺，潮汕人的下酒菜，收藏了的做法成品图小贴士感谢您对潮州山哥的支持！喜欢美食的朋友，欢迎加入“山哥美食交流群”...
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【步骤图】炒螺蛳(田螺)^ ^荷马私厨食谱大全和做法
05-09用料啤酒螺狮各种调味料炒螺蛳(田螺)^_^荷马私厨的做法螺狮，手钳子螺狮尾部剪掉盐，清水，铁勺子～促使螺狮吐沙炒田螺用的料热锅凉油煸香下螺狮白酒炒。加啤酒，直到没过田螺，大火煮10分钟，小火20分钟～臭味飘香～慢慢炖一会儿捞出...
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【步骤图】观世界杯必备菜品之麻辣田螺-自动锅版菜谱食谱大全和做法
11-24这是一道非常适合下酒的小食，韧韧的田螺肉吸饱了麻辣味，在吸食咀嚼的过程中慢慢在口腔中释放，十分过瘾。用料郫县红油豆瓣酱50克田螺500克辣椒20个蒜8瓣葱3段姜2片香叶1片大料1个冰糖8克酱油15毫升白酒10毫升油50毫升水...
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野山椒酸筍田螺煲做法 食材 步骤
06-15用料酸筍大田螺野山椒八角沙姜香葉姜末蒜末紅蔥豆豉紫蘇野山椒酸筍田螺煲的做法大田螺買回來養一兩天讓它吐乾淨泥沙，再拿刷子刷乾淨。姜，蒜，豆豉切末，紅蔥拍扁，紫蘇切段，酸筍切小片後幹鍋炒幹水份。油熱後爆香姜末，蒜末，紅蔥...
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田螺开肉烹饪方法窍门 如何做田螺开肉才好吃
02-11婆婆的拿手菜被我学到了，经过改良，适合更多人的口味。最美妙的就是用那汤泡饭，鲜美无比。用料田螺斤夹心肉青辣椒蒜瓣干辣椒皇牌沙茶王生抽白糖蒜末鱼露料酒田螺开肉的做法用钳子将田螺屁股剪掉。田螺焯水后冲净脏沫，用牙...
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田螺泥肉烹饪方法窍门 如何做田螺泥肉才好吃
03-09用料田螺20个肉泥200克生抽老抽糖料酒糖田螺泥肉的做法田螺冲洗干净肉泥静置加水，烧熟田螺去尾留肉部分留肉部分田螺肉用水冲洗干净田螺壳与盖冲洗干净放入粉碎机，加盐，料酒肉泥一起粉碎加生抽与老抽.糖静置将田螺肉泥放...
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【步骤图】老坛酸菜肉末米线（田螺姑娘版）食谱大全和做法
09-05菜码丰富，鲜酸可口，来自田螺姑娘的菜谱用料猪肉馅若干老坛酸菜三大勺木耳若干熟黄豆若干西红柿一个韭菜几根小葱几根米线适量油适量盐适量鸡精少许老坛酸菜肉末米线（田螺姑娘版）的做法备好材料：肉馅，老坛酸菜，米线，泡发好的木...
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【步骤图】(搬运田螺姑娘)冬笋鸡丝食谱大全和做法
02-07*干辣椒是最容易炒糊的食材之一，处理的时候可以注意两点：1.如果油温太高，尤其是高到冒烟的那种程度，一定要先关火让油温降下来再放干辣椒，不然分分钟糊给你看；2.如果干辣椒本身被晒得非常干、非常脆（手一捏就容易变成辣椒面，...
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香辣田螺超简单做法 食材 步骤
03-15春天正是吃田螺的季节前几天侄子过生日去饭店吃火锅送的小菜🈶田螺我自己嗦了半盘边吃边感想螺狮粉里确实有这个田螺的味道而已自己也可以做田螺吃呢还可以用田螺自制螺狮粉今天咱们先来个香辣炒田螺我的这个做法超级...
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大田螺香菇煲做法 食材 步骤
05-05用料蒜大葱茴香八角香叶芝麻油大田螺香菇煲的做法大田螺敲碎留肉，加盐反复揉搓，直到没有黑渣子料酒，花椒，姜蒜油温五层放姜蒜，花椒油温太烫容易胡，五层出香味就可以了豆瓣，辣椒，八角，香叶'抄出香味加水煮开把大田螺肉放进...
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【步骤图】酒浸蜜瓜（from 田螺姑娘hhhaze）食谱大全和做法
02-27用料蜜瓜1只白葡萄酒适量酒浸蜜瓜（from田螺姑娘hhhaze）的做法蜜瓜对半切开，挖掉籽，在坑里倒上甜白，保鲜膜蒙好，冷藏4小时以上。小贴士软一点的蜜瓜更好，甜白便宜的就行。田螺姑娘教简单又好吃的家常菜，是我非常喜欢的美食kol，...
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田螺炖牛排烹饪方法窍门 如何做田螺炖牛排才好吃
08-08这是一道很特别的菜,田螺煮牛排。牛排裹着紫苏的香气同时伴着田螺的鲜美，超级美妙！用料田螺一斤半牛排一斤半姜蒜少许辣椒少许紫苏少许腐乳两小块酸笋一大块盐糖料酒少许田螺炖牛排的做法牛排切段抄水。放油爆香姜后放...
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清明螺，赛过鹅～田螺塞肉烹饪方法，教你清明螺，赛过鹅～田螺塞肉做法步骤图
03-09在我们江南一带，田螺是江南水乡特别盛产的水产品，清明节前后的田螺最为鲜美；民间有“清明螺，赛过鹅”之说，夸的就是它的肥腴美味。用料田螺14个盐适量姜1块生抽1小勺葱3根猪肉馅100克小辣椒1个味达美臻品料酒2勺淀粉2克胡...
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田螺辣椒酱烹饪方法窍门 如何做田螺辣椒酱才好吃
01-06用料大蒜籽田螺肉猪肉泥黄豆酱胡箩卜细辣椒粉生姜红辣椒田螺辣椒酱的做法准备好田螺肉、猪肉泥准备好黄豆酱、胡箩卜、细辣椒粉、大蒜籽、生姜将红辣椒、胡箩卜、大蒜籽、生姜都切成丁（我感觉切成丁会比较有嚼头）锅内放...
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酱爆吮指炒田螺做法 食材 步骤
01-01前几年大观园附近有一家炒田螺的，那酱汁浓郁到把每一个田螺都包裹住了，每吃一个都要吮指，后来这家店关门了，再也没尝到过同样做法的田螺～今天去市场买了2斤田螺准备复刻一下酱汁版，是我曾经最爱的那个味道。用料田螺2斤葱段...
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如何做辣炒田螺好吃 辣炒田螺烹饪方法大全
03-28这是一份带有一点甜的辣炒田螺😝😝😝味道极其好吃！是一款不错的下酒菜！宵夜更是棒棒的哟👏🏻👏🏻👏🏻用料田螺3斤蒜一大颗姜一块八角1个干辣椒4个酱油5勺蚝油3勺盐少许白糖少许（喜欢甜的多加点）花椒8小粒葱头6颗薄荷八朵...
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【步骤图】田螺塞肉——豆瓣酱红烧版 ★辣辣中国菜★食谱大全和做法
06-11这道菜看着有点麻烦，其实也还好啦，关键是好吃。用料大田螺1斤半左右肉糜10块钱那么多干辣椒和八角豆瓣酱葱姜酒生抽老抽糖香菇田螺塞肉——豆瓣酱红烧版★辣辣中国菜★的做法大大的那种田螺，买的时候让摊主帮忙把屁股剪...
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剁椒田螺肉烹饪方法窍门 如何做剁椒田螺肉才好吃
01-06用料田螺肉剁椒姜蒜葱花鸡精剁椒田螺肉的做法吃之前用水泡一天或者用水煮一下将煮好的田螺肉倒入锅内把水炒干盛出备用锅里放油再放田螺肉爆香，加入姜、蒜、剁椒一起使劲翻炒快出锅时放入葱花、鸡精就可以了（剁椒很咸可...
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如何做田螺塞肉好吃 田螺塞肉烹饪方法大全
03-12每次在菜场看见田螺，就会有做田螺塞肉的冲动，用料田螺600克猪肉200克鸡蛋1个葱、姜少许盐少许田螺塞肉的做法肉糜+葱、姜、酒、蛋、盐、糖，搅拌起劲。田螺焯水，水开后煮5分钟。挑出螺肉，用盐去粘液剁碎与肉混合，加一点点生...
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【步骤图】辣炒田螺肉(红酒版)食谱大全和做法
11-28方便快捷的下酒菜哦。用料田螺肉600g姜丝适量蒜8瓣干红辣椒7根酱油适量盐少于糖一茶匙红酒少许辣炒田螺肉(红酒版)的做法姜切丝，蒜切片，辣椒掰成小段。混合在一起。田螺肉用清水洗几遍，浸泡5分钟。然后热水煮开。热锅，放...
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酱香炒田螺烹饪方法窍门 如何做酱香炒田螺才好吃
01-18酱香炒田螺——10道夏天上桌率最高的下酒小菜用料田螺1斤甜面酱适量八角少许生姜少许葱少许红辣椒少许酱香炒田螺的做法将买回来的田螺放入盆中用清水养两天，在盆内滴上几滴豆油，这样做是为了让田螺吐尽泥沙将田螺壳尖...
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