虾仁西兰花意面做法 食材 步骤

番茄肉酱面吃腻了？快来解锁意面新口味[吐舌头H]
食材：意面、虾仁、西兰花、香菇、口蘑（或海鲜菇）洋葱、蒜、牛奶、黑胡椒、盐、料酒、淀粉
1. 虾仁加半勺料酒、半勺盐、半勺黑胡椒、少许淀粉抓匀腌制五分钟；起锅煮意面，约7分钟。
2:半个洋葱切碎、两个香菇泡发切片、口蘑切碎、蒜切瓣，西兰花和牛奶混合加入搅拌机打碎备用；起锅煮意面至七成熟（约7分钟）；
3:冷锅加橄榄油或玉米油，加入虾仁翻炒至虾肉变红，加洋葱、香菇、蒜瓣炒半熟，加入煮好的面条继续翻炒，随后倒入打好的牛奶西兰花汤汁，加水、口蘑、盐、黑胡椒焖煮至收汁，装盘。
喜欢奶味重一点的可以多加一些牛奶，味道会更浓郁！

用料  

虾仁西兰花意面的做法  

1. 1.虾仁加半勺料酒、半勺盐、半勺黑胡椒、少许淀粉抓匀腌制五分钟；2.起锅煮意面，约7分钟。

2. 3.香菇、口蘑、洋葱，蒜切好备用。

3. 4.西兰花牛奶混合打浆备用。

4. 5.锅内加少量油，依次加入炒虾、香菇、洋葱蒜瓣炒香。

5. 6.煮好的面捞起加入炒锅翻炒几下。

6. 7.倒入打好的酱汁，加盖焖煮至收汁。

7. 8.完成✅。

小贴士

所有配菜切碎一些，不加料酒，面焖煮久一些还可以做给小朋友吃！