国庆假期,家庭聚餐的剩菜,就倒腾出一顿午饭
用料
马苏里拉芝士 | |
虾仁 | |
洋葱 | |
西兰花 | |
胡萝卜 | |
意大利面 | |
黄油 |
西兰花虾仁焗面的做法
虾仁用料酒和白胡椒腌过
洋葱入油锅,加入虾仁,炒熟
西兰花在热水里抄一下。胡萝卜下油锅,再放西兰花,炒熟
意大利面煮熟,煮意大利面的时候要放盐
盘子用黄油擦一遍
意大利面水沥干,放进盘子,上面铺上炒熟的虾仁和西兰花
再在西兰花和虾仁上铺一层马苏里拉芝士
把盘子放入预热好200°的烤箱,10分钟到15分钟就好了
小贴士
虾仁和西兰花其实是隔夜的剩菜,直接倒在意大利面上就成了香喷喷的焗面,哈哈哈。