用料
| 西兰花 | 朵 |
| 虾仁 | 克 |
| 盐 | 克 |
| 生抽 | 勺 |
| 料酒 | 勺 |
| 淀粉 | 勺 |
| 鸡蛋 | 个 |
西兰花滚虾仁的做法
市场上买的虾
![西兰花滚虾仁的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "西兰花滚虾仁的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
剥虾抽肠
![西兰花滚虾仁的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "西兰花滚虾仁的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
西兰花洗净，用80度左右的冷开水烫一下
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自制蒜蓉
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蚝油生抽水
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将蒜蓉下油锅再加入蚝油及水
![西兰花滚虾仁的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "西兰花滚虾仁的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
虾仁用盐和蛋清和生粉拌匀放冷冻室十分钟，用热油翻炒
![西兰花滚虾仁的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "西兰花滚虾仁的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
虾仁与汤汁和西兰花拌均即可上桌啦！
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三日断糖计划我看行！
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小贴士
西兰花不要烫的时间太长，会不好看的。嗯嗯ヽ(○^㉨^)ﾉ♪记得把虾仁放在最上面，更彰显土壕😂
西兰花滚虾仁做法 食材 步骤
烹调艺
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