以前做过一次凤梨敲虾仁,酸酸甜甜,光盘💿而且敲虾真的是嫩,快手简单!
用料
西兰花 | 2朵 |
虾仁 | 6只 |
淀粉 | 1勺 |
油 | 半勺 |
大蒜 | 1瓣 |
西兰花敲虾仁的做法
准备好食材,虾仁拨好,去虾线,后背划开,刀轻拍,然后前后抹一层淀粉,
西兰花焯水
如图变色
放入虾仁焯水,变色就好
放油,加入蒜,放入虾头爆香,
先放入西兰花🥦炒30s再放入虾仁炒1分钟不到就好了!
装盘,拍照📷,配一碗米饭,一碗汤
小贴士
蔬菜随意,换成宝宝喜欢的就好了,加入凤梨🍍的敲虾仁我更加喜欢,豆也是!减肥的朋友也可以吃!