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用料
虾仁西兰花娃娃菜面的做法
西兰花加入适量盐泡一会,娃娃菜将菜帮用刀分开以便容易熟
将虾头弄下备用,用厨房用纸将水分吸干;虾剥皮,去除虾线
锅中倒入适量食用油,待油热后放入葱姜,放入虾头,炒出虾油备用。
锅中放水,待水开后,下面,待面七八成熟放入已处理好的虾仁,西兰花,娃娃菜,再放入适量味极鲜,盐少许,倒入虾油。
面、菜熟后即可出锅